【资讯】稻麦秸秆培育食用菌的技术少脉椴

发布时间：2020-10-18 15:57:01 阅读：次来源：堆高车厂家

稻麦秸秆培育食用菌的技术

使用稻麦秸秆破坏发酵后培养平菇、木耳、喷鼻菇、草菇、姬菇、金针菇、姬松茸等食用菌，既能取得较高的经济效益，其造就基应用后还可用作优良的无机肥还田。

1、手艺内容

1、稻麦秸秆处置惩罚将稻麦秸秆破坏，喷水拌湿后，堆成直径1米-1.8米的圆堆压紧实，盖上薄膜发酵3天-5天。发酵后的稻麦草粉要坚持其含水量为70%阁下，pH在8阁下。

2、选地种植室表里都可，在室外需搭棚遮荫，以避免阳光直射。接种前制造一个70厘米*20厘米*35厘米的木制模框，先在框内铺一层发酵好的稻麦草粉，踩实后，周围撒一圈食用菌菌种和麸皮；然后，再铺一层草粉，再撒菌种和麸皮。云云一共铺4层稻麦草粉，撒3层菌种和麸皮，最初一层草粉铺得薄一些，要包管透气。一样平常每块造就基用5千克-7.5千克稻麦草粉，0.25千克-0.38千克食用菌菌种和麸皮，最初盖上一层塑料薄膜。

3、发菌造就菌丝发展时代要知足温度、湿度和透气的请求。温度要掌握在35℃阁下，夏日气温上升快，加上稻麦草粉发烧，易招致造就基升温凌驾40℃，此时要揭膜降温。造就基含水量宜掌握在70%，一样平常不须要喷水，以避免惹起杂菌净化。

4、采后处置惩罚幼菇的籽实体充实长年夜后便可采收。一样平常可采3茬-4茬食用菌，今后的造就基可作为优良的无机肥施回农田。

2、操作要点

用于基料预备的稻麦秸秆在聚集寄存中，要留意避免雨淋霉变。发酵好的稻麦草粉手握有弹性、无霉味，留意坚持温度在20℃-40℃之间。基料长出菌丝后要留意透气。菌丝长满后，要早、中、晚各透风一次。发展出菇时代的温度应坚持在25℃-28℃。可向菌砖周围喷洒水，包管空气绝对湿度坚持在85%-95%，幼菇长出后，如菌砖湿度小，可喷洒水，避免温差太年夜；恰当增添光照，以增进籽实体结实发展。

3、相宜前提

培养食用菌，南南方春、夏、秋室表里都可，夏季须在室内包管温度的条件下举行。