秋菠菜的贮藏与保鲜技术[新闻]荷莲豆草

发布时间：2020-11-04 09:09:00 阅读：次来源：堆高车厂家

菠菜，又名波斯菜属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。下面小编就为大家介绍一下秋菠菜的贮藏与保鲜技术。

一、菠菜的选择：贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的，贮藏前要去除烂叶、黄叶。

二、挖贮藏沟：选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟，沟要东西走向，宽1.3-1.5米，深50-60厘米，长度以贮藏量多少而定。

三、收获及入沟：菠菜收获不宜过早，一般要掌握在11月中旬前后。收获要在早上9点左右，菠菜的露水干后进行。收获时要带15-20厘米的根，然后在背阴处进行预贮。当外界气温降到-4℃至-6℃以后，开始下沟，按菠菜根、叶顺方向摆好，厚度为20-25厘米。

四、管理：菠菜入沟后，要及时覆盖一层薄土，以不露叶为宜，随着天气的转冷，土层逐渐加厚，到冬至前要覆土12-15厘米厚，然后再盖12-15厘米厚的稻壳、树叶等防寒物。

以上就是秋菠菜的贮藏与保鲜技术，仅供大家参考。更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术及病虫害防治尽在中国农药第一网